centre de formation en hôtellerie et de la restauration
Agréé par le MINFOP et Universités en Angleterre
qui sommes nous ?
The Grand British School of Hospitality est un centre de formation d’élite spécialisé dans les métiers de l’hôtellerie et de la restauration. Situé au cœur d’un environnement dynamique et inspirant, notre école allie le savoir-faire britannique à une approche pédagogique innovante, préparant les étudiants à exceller sur les scènes locale et internationale.
Nos Formations
Devenez un leader de l’hôtellerie haut de gamme
Ce diplôme avancé vous forme aux défis stratégiques de la gestion hôtelière moderne : management opérationnel, stratégie de revenus, qualité client, et développement durable. Acquérez les compétences pour piloter des établissements 4-5* ou des chaînes internationales, avec une expertise reconnue par le MINFOP et alignée sur les standards britanniques.
Devenez un stratège de la gastronomie et du service d’exception
Ce diplôme expert vous prépare à maîtriser tous les défis de la restauration moderne : gestion opérationnelle, stratégie marketing, expérience client, et innovation culinaire. Apprenez à diriger des restaurants, brasseries ou chaînes gastronomiques avec une méthodologie reconnue par le MINFOP et inspirée des meilleures pratiques britanniques.
CQP EN CUISINE AFRICAINE
Honorez les saveurs du continent, innovez avec maîtrise
Ce certificat d’expertise vous plonge au cœur des richesses culinaires africaines, alliant techniques ancestrales et créativité moderne. Devenez un ambassadeur de la gastronomie africaine, capable de séduire les palais locaux comme internationaux, avec un cursus agréé par le MINFOP et enrichi par des méthodes pédagogiques britanniques.
CQP EN CUISINE INTERNATIONALE
Maîtrisez les saveurs du monde, devenez un chef sans frontières
Ce certificat d’expertise vous ouvre les portes des cuisines du monde entier, combinant techniques classiques et créativité moderne. Apprenez à maîtriser les cuisines française, asiatique, méditerranéenne et bien d’autres, avec un programme agréé par le MINFOP et enrichi par des méthodes pédagogiques britanniques.
CQP EN BARMAN / BARMAID
Devenez un stratège de la gastronomie et du service d’exception
Ce certificat d’expertise vous plonge au cœur des richesses culinaires africaines, alliant techniques ancestrales et créativité moderne. Devenez un ambassadeur de la gastronomie africaine, capable de séduire les palais locaux comme internationaux, avec un cursus agréé par le MINFOP et enrichi par des méthodes pédagogiques britanniques.
The Grand British School of Hospitality Blog
Les Métiers de l’Hôtellerie et de la Restauration : Un Secteur en Pleine Expansion
L’hôtellerie et la restauration sont des secteurs dynamiques, offrant des opportunités de carrière variées et passionnantes. Avec l’essor du tourisme et la mondialisation, les besoins en professionnels qualifiés n’ont jamais
Les Métiers de l’Hôtellerie et de la Restauration : Un Secteur en Pleine Expansion
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Témoignages de nos Apprenants
